酱香酒是白酒中的典范,也是最具收藏价值的中国白酒香型。中国爱酒人士居多,酱酒的收藏也是相当普遍,不仅是一种新兴的财富投资,更能保留时代浓厚气息和文化传承。目前,市场上的酱酒品牌众多,为酱酒收藏者通过了丰富选择,但并不是所有的酱酒都值得收藏。
为何说不是所有的酱酒都值得收藏?因为好酱酒总是离不开产地、原料,以及最重要的酿造工艺。显然,来自酱酒核心产区的酣客酱酒具备独特优势,开创了6大品类酱酒,涵盖高端商务酱酒、国民酱酒、喜庆酱酒、艺术酱酒、珍稀酱酒和收藏酱酒。其中,酣客·私藏是收藏酱酒的代表,具备一瓶收藏级酱酒应具备的特征。
依托产区优势 传承核心工艺
实践证明,优质酱香型白酒大多产自仁怀,因为这里不可复制的气候环境和水土自然条件,清甜甘洌的赤水河、四周高中间低的地势、紫色钙质土壤,所产的“红缨子”高粱颗粒坚实饱满,支链淀粉含量极高,非常符合酱酒酿造的要求。
酣客·私藏正是产自中国酱酒核心产区,优选茅台镇赤水河流域红缨子糯高粱、中原优质有机冬小麦为原料,纯粮酿造,固态发酵。同时,采用“12987545传统坤沙工艺”酿造而成。所谓“12987545”,即一年1个生产周期,历经2次投料、9次蒸煮、8次加曲、7次蒸馏取酒、5年窖藏、4轮勾调、5斤粮食酿一斤酒。
量身打造酒器 空杯留香持久
酱酒收藏,随着时间的推移酒的香气、滋味都在发生微妙的变化,一点一滴,日积月累形成独特口感,这也对酒器提出了更高要求。酣客·私藏选用的珍品紫砂瓶、老式土陶坛,均为“酒质高效提升”而设,将中国白酒的私藏艺术和文化演绎得淋漓尽致;而且产品外包装采用100%绿色环保包装,均可快速降解回收;无需胶带缠绕,无覆膜等非环保工艺,行业唯一创新。
既然是“收藏级酱酒”,酒体品质肯定是重中之重。如何鉴别其品质好坏?——“空杯留香”。对于普通白酒来说,空杯留香时长2小时就是好酒;而酣客·私藏酱香突出、层次丰富、口感醇厚,空杯留香时长远超72小时。
酱酒热潮下,不是每一瓶酒都值得被收藏。酣客·私藏来自酱酒核心产区,遵循传统酿造工艺,酱香突出,空杯留香持久,是一款真正的收藏级酱香酒,收藏价值极高,值得酱酒极客们珍藏。
